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Maison Bignalet
Boucher - Charcutier
Habas - Nouvelle-Aquitaine

La Maison Bignalet, située dans les Landes, est une affaire de famille. La Maison Bignalet s'est construite sur 4 générations et a fait le choix de produits alliant qualité, tradition et circuit court. Les bêtes sont sélectionnées...

Tripes à la chalossaise

Tripes à la chalossaise

6,06

430g - 14,09€/kg

Description

Tripes cuisinées longuement dans un bouillon avec du vin et des légumes !

Ingrédients

Panses de bœuf, abats de porc et de veau, poitrine de porc, carottes, oignons, poireaux, couenne de porc, jambon de Bayonne IGP, vin blanc, sel de Salies de Béarn, double concentré de tomate, Armagnac, gélatine bovine, sucre. Cuit dans un bouillon (dont céleri)

Lieu de fabrication : Bellocq.
Lieu d'emballage : Bellocq.

Durée garantie de consommation

600 jours