Votre marché à portée de main
Maison Conquet
Boucher - Charcutier
Laguiole - Occitanie

La Maison Conquet est avant tout un promoteur et gardien sourcilleux d'un savoir-faire. La maison fait la part belle aussi bien au « tour de main » quasi ancestral qu'aux techniques dernier cri. Les Conquet définissent leur métier...

Navarin d'agneau laiton d'Aveyron sans os ** - Label Rouge et IGP

Navarin d'agneau laiton d'Aveyron sans os ** - Label Rouge et IGP

environ 500g - 17,08€/kg

8,54

environ 500g - 17,08€/kg

Le poids est indicatif à +/- 10% mais rassurez vous, nous vous facturerons toujours le poids exact que lorsqu’il s’agit d’un poids variable

Description

D'une manière générale, ces morceaux sont utilisés pour donner du goût et servent à réaliser les délicieux plats d'hiver à mijoter, une cuisson à très petit feu qui dure très longtemps.

Logo du label Indication géographique protégée
Logo du label Label rouge

Ingrédients

Agneau laiton d’Aveyron.

Espèce : Agneau.
Lieu de naissance : Aveyron.
Lieu d'abattage : Aveyron.
Lieu découpe : Laguiole.
Lieu emballage : Laguiole.

Durée garantie de consommation

7 jours

Conseils de dégustation

Pour réaliser le traditionnel navarin, accompagnez de légumes primeurs: carottes, oignons, navets, pommes de terre nouvelles et petits pois écossés.