Votre marché à portée de main
Ferme de la Mangrière
Éleveur - Boucher
Ferrière Larçon - Centre-Val-de-Loire

L'exploitation de « La Mangrière » a été crée en 1997. La ferme se trouve sur la commune de Ferrière-Larçon dans la Touraine du sud. La ferme a une superficie de 105 hectares de céréales (blé, maïs, colza, féverole, soja, sorgho)...

Osso bucco de poulet

Osso bucco de poulet

environ 550g - 16,95€/kg

9,32

environ 550g - 16,95€/kg

Le poids est indicatif à +/- 10% mais rassurez vous, nous vous facturerons toujours le poids exact que lorsqu’il s’agit d’un poids variable

Description

Osso bucco de poulet élevé en plein air en Touraine.

Ingrédients

Viande de poulet.

Espèce : Poulet.
Race : Cou noir ou rouge.
Lieu de naissance : Ferrière-Larçon.
Lieu d'élevage : Ferrière-Larçon.
Lieu d'abattage : Ferrière-Larçon.
Lieu découpe : Ferrière-Larçon.
Lieu emballage : Ferrière-Larçon.

Durée garantie de consommation

6 jours

Conseils de dégustation

A cuire selon vos recettes créatives !