Votre marché à portée de main
Ferme du Ciron
Éleveur - Poissonnier
Allons - Nouvelle-Aquitaine

Créée en 1987, la pisciculture de la Ferme du Ciron est située dans le Lot-et-Garonne, au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers. L'activité principale de la pisciculture est l'élevage de salmoni...

Truite à tartiner au massalé

Truite à tartiner au massalé

90g - 43,56€/kg

3,92

90g - 43,56€/kg

Description

Voyage à la Réunion ! Le Massalé est un mélange d'épices réunionnais, d'origine et d'inspiration clairement indienne : coriandre, cumin, fénugrec, moutarde, curcuma, girofle… Que de bonnes choses à marier à la truite de la Ferme du Ciron !

Ingrédients

Filets de truite frais et fumés (53%), crème fraîche, œufs entiers, tomate, massalé (3%, coriandre, cumin, fenugrec, moutarde, curcuma, girofle), citron vert, oignon, sel, huile d’olive, piment fort.

Espèce : Oncorhynchus mykiss.
Nature : Elevage
Lieu d'élevage : Allons.
Lieu d'emballage : Allons.

Durée garantie de consommation

1000 jours

Conseils de dégustation

Idéal pour l'apéritif, se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs. Se consomme aussi en entrée.