Votre marché à portée de main
Sologne Autruches
Éleveur - Boucher & Charcutier
Saint Gondon - Centre-Val-de-Loire
Logo du label Bienvenue à la ferme

À Saint-Gondon, en Sologne, Jean-Pierre et Isabelle Perrette sont éleveurs… d'autruches ! C'est lors d'une visite d'exploitation dans les Vosges en 1997, qu'ils ont fait la découverte de ce type d'élevage, et ont décidé de se reco...

Mini-boudin blanc aux morilles "cocktail"

Mini-boudin blanc aux morilles "cocktail"

200g - 25,65€/kg

5,13

200g - 25,65€/kg

Description

Un véritable plaisir pour vos papilles ! Surprenez vos invités en leurs proposant du boudin blanc d'Autruche.

Ingrédients

Lait 75%, viande d'autruche 18%, porc, œufs, épices, sel.

Espèce : Autuche.
Lieu de naissance : Saint-Gondon.
Lieu d'élevage : Saint-Gondon.
Lieu d'emballage : Saint-Gondon.

Durée garantie de consommation

1000 jours

Conseils de dégustation

A déguster à l'apéritif en famille ou entre amis !