Votre marché à portée de main
Sologne Autruches
Éleveur - Boucher & Charcutier
Saint Gondon - Centre-Val-de-Loire
Logo du label Bienvenue à la ferme

À Saint-Gondon, en Sologne, Jean-Pierre et Isabelle Perrette sont éleveurs… d'autruches ! C'est lors d'une visite d'exploitation dans les Vosges en 1997, qu'ils ont fait la découverte de ce type d'élevage, et ont décidé de se reco...

Terrine d'autruche 60% - piment d'Espelette

Terrine d'autruche 60% - piment d'Espelette

100g - 61,60€/kg

6,16

100g - 61,60€/kg

Description

Savoureuse et légèrement parfumée, la terrine d'autruche au piment d'Espelette surprendra vos convives par son originalité et son goût.

Ingrédients

Viande d'Autruche (55%), piment d'Espelette AOC (0,5%), vin blanc de Sancerre (5%), sulfites, protéines de lait, sel, œufs, cognac et épices.

Durée garantie de consommation

1000 jours

Conseils de dégustation

Cette terrine d'Autruche peut se servir aussi bien à l'apéritif en amuse-bouche qu'en entrée accompagnée d'une salade de mâche.