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Ferme les Acacias
Éleveur - Boucher & Charcutier
Urt - Nouvelle-Aquitaine

La Ferme les Acacias est une ferme familiale créée il y a 30 ans, dans le village d'Urt au Pays Basque. Johan Colet et son père y élèvent des porcs de race Duroc connus pour leur grande qualité. Ce sont des porcs plus gras que les...

Côtes de porc filet - x2

Côtes de porc filet - x2

500g - 12,80€/kg

6,40

500g - 12,80€/kg

Description

Les côtes de porc se vendent par deux. Côtes coupées dans le filet. Coupées dans le filet elles seront moins grasses que dans l'échine mais également moins tendres.

Ingrédients

Viande de porc.

Espèce : Porc.
Race : Large white/Duroc.
Lieu de naissance : Pessan.
Lieu d'élevage : Urt.
Lieu d'abattage : Anglet.
Lieu découpe : Urt.
Lieu emballage : Urt.

Durée garantie de consommation

4 jours

Conseils de dégustation

Elles peuvent être grillées au barbecue ou au grill, et également cuites à la poêle.