Votre marché à portée de main
Maison Baud
Charcutier
Villaz - Auvergne-Rhône-Alpes

La sélection des ingrédients et matières premières, leur expérience et leur savoir-faire reconnus dans l'art de la transformation, la complicité avec le temps, le tout baigné dans un terroir exceptionnel, voilà quelques-uns des se...

Rillettes savoyardes fumées

Rillettes savoyardes fumées

environ 215g - 26,93€/kg

5,79

environ 215g - 26,93€/kg

Le poids est indicatif à +/- 10% mais rassurez vous, nous vous facturerons toujours le poids exact que lorsqu’il s’agit d’un poids variable

Description

Les rillettes présentent une texture effilochée conservant de grosses fibres de viande clairement visibles ainsi que des morceaux. L'odeur de viande de porc rôtie et de rissolé domine au nez.

Ingrédients

Viande de porc, gras de porc, sel, poivre.

Lieu de découpe : Villaz.
Lieu d'affinage : Villaz.
Lieu d'emballage : Villaz.

Durée garantie de consommation

140 jours

Conseils de dégustation

Simplement disposée sur une ardoise, à déguster sur une tranche de pain de campagne.