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Charcuterie Hardouin
Charcutier
Vouvray - Centre-Val-de-Loire

La Maison Hardouin, charcuterie tourangelle de tradition, a été créée en 1936 au cœur du Val de Loire, à Vouvray, près de Tours. La Maison propose des recettes qui ont fait sa renommée en France et qui comblent les amateurs de pro...

Rillons confits au vouvray

Rillons confits au vouvray

12,82

320g - 40,06€/kg

Description

Les rillons confits sont des morceaux d'épaule découennée et désossée. Ils sont rissolés dans une marmite en fonte, aromatisés au vin blanc de Vouvray et cuits dans leur jus.

Ingrédients

Viande de porc, jus de viande, sel, colorant : caramel E150b, vin : Vouvray 1%, gélatine de porc.

Provenance des matières premières : France.
Lieu de fabrication : Vouvray.
Lieu d'emballage : Vouvray.

Durée garantie de consommation

730 jours

Conseils de dégustation

Pour accompagner vos plats ou vos salades, ils se dégustent réchauffés à feu doux à la casserole.