Votre marché à portée de main
Monsieur Fermier
Éleveur - Boucher & Charcutier
Châtillon-sur-Colmont - Pays-de-la-Loire

Monsieur Fermier, c'est Maxime Dion, le fils aîné d'une fratrie de quatre enfants. Soucieux du devenir des agriculteurs en France, il souhaite mettre en valeur la qualité du travail de ses parents. A plus long terme, participer au...

Crépinette

Crépinette

300g - 15,37€/kg

4,61

300g - 15,37€/kg

Description

Deux crépinettes de 150g soit 300g au total. La crépinette est une préparation réalisée avec de la chaire à saucisse, saupoudrée d'un peu de persil haché et enroulée dans un morceau de crépine de cochon.

Ingrédients

Porc.

Durée garantie de consommation

10 jours

Conseils de dégustation

Dans une marmite bien chaude, ajoutez une noisette de beurre et faites colorer les crépinettes, ajoutez ensuite des carottes, des champignons, des oignons frais, puis couvrir à hauteur avec un mélange de fond de veau et de sauce tomate. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Accompagnez avec la garniture de votre choix.