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Fromagerie Seigneuret
Fromager
Louzy - Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Seigneuret existe depuis 1967, elle a été créée par Jacqueline Seigneuret pour la vente de détail alimentaire. En 2008, l'opportunité de reprendre la fromagerie Seigneuret s'est présentée à Olivier DEBARE. A ce jour...

Ossau Iraty Saint-Michel

Ossau Iraty Saint-Michel

250g - 35,32€/kg

8,83

250g - 35,32€/kg

Description

Au lait cru de brebis, l'Ossau Iraty Saint-Michel dispose d'une croûte dure de couleur brune à l'extérieur, et d'une pâte lisse légèrement cassante de couleur jaune à l'intérieur. En bouche, elle développera des saveurs fruitées relevées de notes de lait de brebis et de légères notes de noisette.

Ingrédients

Lait cru de brebis.

Lieu d'origine du lait : Pyrénées-Atlantiques.
Type de lait : Lait cru.
Type de fromage : Brebis.
Lieu d'affinage : Pyrénées-Atlantiques.
Lieu emballage : Louzy.

Durée garantie de consommation

14 jours

Conseils de dégustation

Se consomme à température ambiante pour savourer tous ses arômes. Il sera délicieux en fromage de fin de repas ou à l'apéritif. S'accompagne idéalement avec une confiture de cerises noires ou d'une confiture de Griotte. Du miel de bourdaine renforcera le goût au fromage.