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Maison Bignalet
Boucher - Charcutier
Habas - Nouvelle-Aquitaine

La Maison Bignalet, située dans les Landes, est une affaire de famille. La Maison Bignalet s'est construite sur 4 générations et a fait le choix de produits alliant qualité, tradition et circuit court. Les bêtes sont sélectionnées...

Gésiers de canard confits

Gésiers de canard confits

190g - 29,26€/kg

5,56

190g - 29,26€/kg

Description

Les gésiers de canard confits font partie du patrimoine gastronomique du Sud-ouest de la France.

Ingrédients

Gésiers de canard (confits à la graisse d’oie) gésiers de canard, graisse de canard, poivre, épices.

Lieu de découpe : Bellocq.
Lieu d'emballage : Bellocq.

Durée garantie de consommation

600 jours

Conseils de dégustation

Réchauffer le morceau de confit dans une poêle ou au four à feu doux, au grilloir. Retourner-le faites griller la peau jusqu'à ce qu'elle soit bien donnée.