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Collection: Champignonniere de La Marianne

2_img/ico/general/pin Created with Sketch. Méry sur Oise, Ile de France
Champignonniere de La Marianne-image

L'histoire

Champignonière traditionnelle depuis 1947 de l'Oise depuis 4 générations. Ils cultivent une grande variété de champignons.

Ils sont les derniers producteurs à exploiter une toute petite partie d'une ancienne carrière de tufeau dont les 140 hectares ont été transformés en champignonière pour les champignons de Paris il y a plusieurs générations

Dans leur champignonière aucun pesticide ni engrais chimique, il faut faire attention à ne pas contaminer les champignons dont les cultures sont fragiles. 

Bruno

Mon but est de produire de façon artisanale la meilleure qualité de champignons, dans le respect des traditions.

Cohérence avec notre charte

  • Production familiale
  • Aucun pesticide
  • Récolte à la main
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Les produits

11 produits
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    0 x Champignons de paris blonds (pieds entiers)
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    0 x Champignons de paris blonds (pieds coupés)
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    0 x Shiitake "Lentin du chêne"
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    0 x Pleurotes grises
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    0 x Pleurotes Roses
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    0 x Pleurotes Jaunes
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    0 x Pholiotes du peuplier
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    0 x Girolles séchées
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    0 x Pleurotes grises Bio (Pieds entier)
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    0 x Morilles séchées
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    0 x Cèpes séchés
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Le mot de Péligourmet

Nous avons sélectionné les excellents champignons de Bruno car il est l'un des 6 derniers producteurs d'Ile de France maintenant que la majorité des champignons de Paris sont importés de Chine.
Titouan