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Fumage du Val de Lys
Poissonnier
RONCQ - Hauts-de-France

Le Val de Lys est un atelier spécialisé dans le fumage du saumon et du canard basé à Roncq. Ces artisans sont spécialisés dans la préparation de saumon fumé de qualité. Tous les produits sont salés à la main au sel sec, fumés à basse température au bois de hêtre et garantis ultra frais.

Une expérience de plus de 30 ans dans le domaine et une expertise donnent des recettes uniques et qualitatives.